コーヒー

フォード、コーヒーから車を作る

フォードはコーヒーから車を作る技術を開発している。大手自動車メーカーであるフォードはマクドナルドの古い廃棄扱いのコーヒー豆から成分を取り出し、それをバイオプラスチックに変えるという。これはフォードのSDGs的な取り組みの一環だ。フォードはマク…

Luckin Coffeeの第四四半期予想が、事前予想よりも少ない損失に

中国でStarbucksと熾烈な競争をしているLuckin Coffeeが、2019年度第4四半期の売上高が予想をうわまりそうだという。予想を上回る決算になる見込みである理由は北京や上海などの中国の主要都市で中国人によるコーヒー需要の高まりが背景にあるという。 www.d…

人工肉のコーヒー版?豆レスコーヒーAtomo(アトモ)がHorizons Venturesからの260万ドルのシード調達

豆レスコーヒーのAtomo コーヒー豆生産の近未来:気候変動という危機 模倣コーヒーだけじゃない:好みのコーヒーにチューニング ベンチマークはビヨンドミート 人工肉市場との違い Closedなテスト期間中、本当に成立するかは未知数 豆レスコーヒーのAtomo コ…

インドネシアコーヒースタートアップ Fore Coffeeが3000万ドルを調達

インドネシアを拠点とするコーヒースタートアップFore Coffeeが3000万ドルを調達したという。Fore Coffeeはシードラウンドではeast venturesなどから$8.5Mを調達していた。他の既存株主にはSMDV、Pavilion Capital、Agaeti Venture Capital、Insignia Ventur…

コーヒーは1日25杯までOK?

コーヒーは1日25杯までは安全? 1日に25杯のコーヒーを飲んでも動脈効果を起こすリスクを増やすわけではないーーーそんな研究がBritish Heart Foundationの研究者らにより明らかにされた。 コーヒーと動脈硬化の関係 いくつかの先行研究は、コーヒーが動脈を…