The Whole Coffee Company(ホールビーンカンパニー)
フロリダ州マイアミにある菓子小売チョコレート、コーヒーシン(COFFEE THINS・一見チョコレートのようなコーヒーでできたお菓子)、スプレッドおよびその他のコーヒー原料製品を製造するコーヒー系スタートアップ。独自の機器を使用した同社の特許技術により、焙煎したコーヒー豆をそのままさまざまな原料として使用できるコーヒー濃縮物として生成することができる。その濃縮物は例えば冷凍デザート、ベーカリー、菓子類、RTD(Ready to Drink)など、の製品に使うことができる。
https://www.linkedin.com/company/tierra-nueva-fine-cocoa